La ville de Skikda a célébré, hier, la fête de la fraise, fruit dont les meilleures variétés sont produites par cette wilaya. Cette fête qui intervient après deux années d’absence a été marquée par une exposition regroupant 50 fraisiculteurs, confituriers, pâtissiers et fabricants de jus de fraise. Plusieurs concours ont été organisés dans ce cadre dont celui de »la meilleure production de fraises », »la meilleure tarte aux fraises », »le meilleur jus de fraises », »la meilleure confiture de fraises » et pour la première fois celui du »meilleur reportage photo sur ce fruit », outre la tenue d’une course cycliste. Par ailleurs et selon la Direction locale des services agricoles (DSA), les prévisions de production de la fraise de la wilaya au titre de l’actuelle saison 2024-2025 tablent sur 4.100 quintaux à obtenir sur une superficie de 52 hectares dont 20 hectares en plein air et le reste sous serres. Le rendement de la fraisiculture de plein air devra atteindre 70 quintaux à l’hectare, tandis que celui de la culture sous serre atteindra jusqu’à 300 quintaux à l’hectare, souligne encore la même source. Les variétés de fraises les plus cultivées dans la wilaya de Skikda, sont la »Rusicada » et »Mekerkba », très appréciées pour leur rouge vive et leur goût succulent. D’autres variétés dont »Camarosa » et »Nabila » sont également cultivées dans la région, indique-t-on.
