Selon un communiqué du ministère de l’agriculture, une opération de déstockage de l’ail sec vient d’être lancé par l’office national interprofessionnel des légumes et viandes (ONILEV), et ce, dans l’objectif de réguler les prix de ce produit sur le marché et permettre sa disponibilité : « Dans le cadre de ses missions de régulation des produits agricoles de large consommation, l’ONILEV a procédé à une opération de déstockage de l’ail sec, et ce, en vue de permettre une disponibilité du produit sur le marché. L’opération vise à réponde aux besoins de consommation des ménages et pallier à la période de soudure s’étalant de la fin du mois de décembre 2021 à mars 2022 », précise le communiqué, ajoutant que cette opération de déstockage s’est faite sur la base des volumes d’ail stockés lors de la campagne 2020/2021. Pour rappel, la campagne 2021-2021 avait enregistré une bonne production estimée à deux (02) millions de quintaux, selon les chiffres du ministère de l’agriculture.
O.K.
