Selon M. Saad Mossaad, directeur commercial du groupe public Alviar (Algérienne des viandes rouges) plus de 390 tonnes de viandes rouges seront commercialisées par le groupe durant ce mois de ramadhan à des prix raisonnables : « A l’occasion du mois sacré, l’Algérienne des viandes rouges (Alviar) a installé 44 points de vente à l’échelle national, et prévu la commercialisation de 390 tonnes dont 140 tonnes de viande ovine et 250 tonnes de viande bovine. Les produits d’Alviar sont cédés à des prix étudiés qui ne dépasseraient pas les 1.300 dinars pour la viande ovine et 1.200 dinars pour la viande bovine. Le prix du foie d’agneau est fixé à 2.800 dinars, le foie de veau à 2.200 dinars, le cœur d’agneau à 2.000 dinars, celui de veau à 1.500 dinars, la viande hachée bovine 1.350 dinars, la douche veau à 950 dinars, le steak de veau à 1.500 dinars, le filet à 1.800 dinars, le faux filet à 1.500 dinars, le jarret de veau à 1.500 dinars, la basse côte de veau à 1.200 dinars, l’entrecôte de veau à 1.200 dinars, et la merguez à 700 dinars » a affirmé M. Mossaad dans une déclaration à l’APS.
O.K.
